【每日一鱼】牛尾鱼,会钻沙,很凶,属于伏击型猎手!~
发表于:2024-05-03 作者:紫罗兰宠物网编辑
编辑最后更新 2024年05月03日,店家说20年未卖过这种鱼了……▲图片作者:天之骄子之锋来源:海水鱼吧牛尾鱼小百科牛尾鱼,外表很奇特,乍看上去像鳄鱼的模样,科属上是孔鲬属,通常栖息在水深不超过30米的岩礁地区,底栖类。品种有鬼牛尾、目
店家说20年未卖过这种鱼了……
▲图片作者:天之骄子之锋
来源:海水鱼吧
牛尾鱼小百科
牛尾鱼,外表很奇特,乍看上去像鳄鱼的模样,科属上是孔鲬属,通常栖息在水深不超过30米的岩礁地区,底栖类。品种有鬼牛尾、目牛尾、红牛尾等,总称牛尾鱼。会钻沙,很凶,属于伏击型猎手!
全长大约40厘米,50厘米以上的大多是雌鱼,雄鱼变性后才能长成这么大。牛尾鱼的味道清淡,切成薄片后与作料和橙子汁一起食用味道鲜美。做法有油炸、炖、烤鱼片等等。
牛尾
味道
猎手
清淡
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天之骄子
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